Fatti contagiare dalla prelibatezza irresistibile dei nostri prodotti: un assaggio e sarai conqiuistato!
Focaccia integrale/ farro/ avena/ kamut/ cereali
farina di semola di grano duro, farina integrale, pomodoro fresco, pomodoro pelato, origano, olio extra vergine di oliva, lievito di birra, sale, lievito madre
13,50€/ kg
Focaccia pomodoro/ bianca/ pelato
farina di semola di grano duro, pomodoro fresco, pomodoro pelato, origano, olio extra vergine di oliva, lievito di birra, sale, lievito madre
10,90€/ kg
Focaccia farcita
13,50€/ kg
Focaccina al pomodoro pelato
1,40€/ cad.
Focaccina farcita
farina di tipo "00", farina di semola di grano duro, acqua, patate, pomodoro fresco, pomodoro pelato, origano, olio extra vergine di oliva, lievito di birra, sale, lievito madre
1,60€/ cad.
Panbrioche farcito
farina di tipo "00", zucchero, uova, latte, olio extra vergine di oliva, lievito di birra, sale, lievito madre
16,00€/ kg
Pizza rustica
farina di tipo "00", margarina, mozzarella, grana, emmenthal, pepe, wurstel, salame, funghi porcini, uova, spinaci, ricotta
17,00€/ kg
Mattonella
farina di tipo "00", margarina, sale, prosciutto, uova, emmenthal
17,00€/ kg
Supplì
riso, carne macinata ragù, fior di latte, uova, pangrattato
3,00€/ cad.
Crocchette di patate
patate, sale, uova, grana padano, pepe, mortadella, mozzarella, pane grattuggiato
3,50€/ cad.
Crocchettine di patate
patate, sale, uova, grana padano, pepe, mortadella, mozzarella, pane grattuggiato
3,50€/ cad.
Panzerotto fritto
2,50€/ kg
Panzerotto al forno
2,50€/ kg
Panzerottino fritto
farina di tipo "00", farina di semola di grano duro, acqua, zucchero, mozzarella, pomodoro pelato, olio extra vergine di oliva, lievito di birra, sale, lievito madre
1,80€/ cad.
Panzerottino speciale
1,90€/ cad.
Arancino piccolo
riso, uova, parmigiano, mozzarella, cotto, olio extra vergine di oliva, pangrattato
2,00€/ cad.
Arancino grande
riso, uova, parmigiano, mozzarella, cotto, olio extra vergine di oliva, pangrattato
3,00€/ cad
Focaccia di cipolle
farina di tipo "00", farina di semola rimacinata, acqua, patate, olio extra vergine di oliva, lievito di birra, sale, lievito madre, cipolla, olive nere snocciolate, capperi, filetti d'acciughe
17,00€/ kg
Sofficini
farina di tipo "00", acqua, zucchero, uova, pangrattato, mozzarella, emmenthal, grana, lievito di birra, sale, lievito madre
2,00€/ cad.
Ubaldini
farina di tipo "00", zucchero, uova, latte, olio extra vergine di oliva, lievito di birra, lievito madre
1,40€/ cad.
Focaccia a terra
farina di semola di grano duro, pomodoro fresco, pomodoro pelato, olive denocciolate, origano, olio extra vergine di oliva, lievito di birra, sale, lievito madre
13,50€/ kg
Torcetti
farina di tipo "00", farina di semola di grano duro, acqua, patate lesse, lievito di birra, olio extra vergine di oliva, sale, lievito madre, uvetta
17,00€/ kg
Focaccia con uvetta
farina di tipo "00", farina di semola di grano duro, zucchero patate lesse, lievito di birra, olio extra vergine di oliva, sale, lievito madre, mozzarella, salumi vari, grana, funghi sott'olio
17,00€/ kg
Focaccia con zucchero
farina di tipo "00", farina di semola di grano duro, zucchero, patate lesse, lievito di birra, olio extra vergine di oliva, sale, lievito madre
17,00€/ kg
Focaccia fredda farcita
farina di semola di grano duro, farina di tipo "00", olio extra vergine di oliva, lievito di birra, sale, lievito madre, origano
17,00€/ kg
Rotolo ripieno
farina di semola di grano duro, farina di tipo "00", olio extra vergine di oliva, lievito di birra